Nachdem das Konzept für eine Brauerei bereits seit 2019 feststand, folgte nun eine lange Findungsphase. Unzählige versuche Rezepturen zu entwickeln die anders sind und verschiedene Zielgruppen anspricht.
Im Februar 2021 legen wir uns dann auf die Haupt-Zielgruppe für das erste Bier fest. Die Damenwelt!
Durch die Zielgruppe Frauen, entschieden wir, dass es ein „besonderes Bier“ sein sollte.
Weitere langwierige Brauversuche und Rezeptentwicklungen finden statt.
2022 war es dann soweit. Rezeptur und somit der Geschmack waren gefunden und getestet.
Am 06.06.2022 wurde Panthera beim deutschen Patent und Markenamt eingetragen.